БИО сертификат в Москве

БИО сертификат

БИО сертификат — документ добровольной сертификации, который подтверждает, что продукция соответствует критериям «био» системы добровольной сертификации: натуральный состав, отсутствие или минимальное содержание вредных веществ — нитратов, пестицидов, тяжелых металлов, консервантов, искусственных красителей и других нежелательных компонентов. Соответствие подтверждается лабораторными исследованиями образцов продукции.

После получения сертификата продукцию можно маркировать знаком соответствия системы «БИО». Это помогает выделить товар на полке и на маркетплейсе, подтвердить заявления о натуральности на упаковке и выполнить требования торговых сетей.

Мы оформляем БИО сертификат: подбираем систему сертификации, организуем исследования в аккредитованной лаборатории и сопровождаем выдачу сертификата.

Правовая основа

БИО сертификат оформляется по Федеральному закону № 184-ФЗ «О техническом регулировании» в системе добровольной сертификации, зарегистрированной в Росстандарте. Критерии, порядок сертификации и знак соответствия устанавливает сама система.

Важно различать «био» и «органик»:

• слова «органический», «organic» и знак органической продукции единого образца можно использовать только после сертификации органического производства по Федеральному закону № 280-ФЗ «Об органической продукции» и ГОСТ 33980-2016 — это органический сертификат;
• БИО сертификат подтверждает соответствие критериям системы добровольной сертификации и дает право на знак этой системы, но не на маркировку «органический».

Для какой продукции оформляют БИО сертификат

• овощи, фрукты, ягоды, зелень, грибы;
• зерно, крупы, мука, бобовые;
• мед и продукция пчеловодства;
• молочная и мясная продукция;
• хлебобулочные и кондитерские изделия;
• соки, напитки, чай, травяные сборы;
• полуфабрикаты и замороженная продукция;
• детское питание и снеки — как дополнение к обязательным документам;
• косметика и средства гигиены с натуральным составом;
• бытовая химия на растительной основе.

Что проверяют при БИО сертификации

Перечень показателей зависит от продукции и критериев системы. Обычно исследуют:

• остаточное содержание пестицидов;
• нитраты;
• токсичные элементы — свинец, кадмий, мышьяк, ртуть;
• радионуклиды;
• микробиологические показатели;
• наличие консервантов, синтетических красителей и ароматизаторов;
• наличие ГМО.

Требования «био» системы, как правило, строже обязательных норм технических регламентов: сертификат подтверждает, что продукция не просто безопасна, а имеет натуральный и «чистый» состав.

БИО сертификат и обязательные документы

БИО сертификат — добровольный документ, он не заменяет обязательные. Пищевая продукция сначала должна пройти оценку соответствия по техническим регламентам:

• декларация о соответствии по ТР ТС 021/2011 и другим регламентам;
• свидетельство о государственной регистрации — для детского и специализированного питания, БАД;
• для косметики — декларация или СГР по ТР ТС 009/2011.

Маркировка продукции должна соответствовать ТР ТС 022/2011: надписи «био», «натуральный», «эко» без подтверждения могут быть признаны вводящими потребителя в заблуждение.

БИО, экологический и органический сертификат

• БИО сертификат — натуральность состава и отсутствие вредных веществ по критериям системы добровольной сертификации.
• Экологический сертификат — шире: подтверждает экологичность продукции, услуг или производства, в том числе упаковки и воздействия на окружающую среду.
• Органический сертификат — подтверждает органическое производство по закону № 280-ФЗ и дает право на маркировку «органический» и государственный знак.

Для одной продукции можно оформить несколько документов, если это нужно для разных рынков и покупателей.

Как проходит сертификация

1. Выбор системы и критериев

Подбираем систему добровольной сертификации и показатели, которые нужно подтвердить.

2. Анализ документов

Изучаем состав, рецептуру, сырье и имеющиеся документы о соответствии.

3. Лабораторные исследования

Образцы продукции проходят исследования в аккредитованной лаборатории.

4. Выдача сертификата

Орган по сертификации выдает БИО сертификат, продукцию можно маркировать знаком системы.

Срок действия сертификата

БИО сертификат выдается на 3 года. При изменении состава, сырья, поставщика или технологии соответствие нужно подтвердить заново.

Почему оформлять БИО сертификат с нами

• Подбираем систему сертификации и показатели под вашу продукцию.
• Организуем исследования в аккредитованных лабораториях.
• Проверяем, какие надписи можно размещать на упаковке.
• Оформляем обязательные документы — декларации и СГР, а также экологический и органический сертификат.